Eistee mit Pfefferminze

Ein Klassiker – verfeinert mit erfrischender Pfefferminze.

1. Feinkristallzucker mit 0,5 Liter Wasser in einer Pfanne aufkochen, vom Herd nehmen.
2. Sämtliche Teebeutel ins heisse Wasser geben, 5 Minuten ziehen lassen.
3. Teebeutel entnehmen, dabei gut auspressen.
4. Zitronensaft und 2 Liter kaltes Wassser dazugeben, umrühren.
5. Fertigen Tee kühlstellen.
6. Mit Eiswürfeln und frischer Pfefferminze servieren.