Bio Rohzucker aus Zuckerrohr Fairtrade

Wir setzen seit langem auf nachhaltig produzierte Rohstoffe. Unser Bio/Fairtrade-Zucker eignet sich ideal zum Süssen von Tee sowie für Backwaren und Müesli.

Herkunft Paraguay

Rohzucker aus Zuckerrohr grob

Unseren groben Rohzucker aus fairem Handel trocknen wir sorgfältig, bis er eine optimale Restfeuchtigkeit und Rieselfähigkeit aufweist. Wir empfehlen ihn besonders zum Backen, für Konfitüren sowie zum Süssen von heissen Getränken. Konditoren schätzen seine fruchtig-malzige Note, und bei Barmixern steht er als Zutat für Cocktails hoch im Kurs.

Rohzucker aus Zuckerrohr gemahlen

Ausgesuchten Rohzucker aus Zuckerrohr veredeln wir, indem wir seine groben Kristalle feiner mahlen. Er wird dadurch schneller löslich und eignet sich hervorragend als aromatische Backzutat, zum Süssen von heissen und kalten Getränken oder für Müesli und Desserts. Die charakteristische braune Färbung und seine fruchtig-malzige Note verdankt der Rohzucker aus Zuckerrohr dem auskristallisierten Zuckerrohrsaft.

Weisser Zucker aus Zuckerrohr Fairtrade

Der weisse Rohrzucker wird aus Zuckerrohr raffiniert, das Kleinbauern in Eswatini anbauen. Er ist Fairtrade-zertifiziert, fast nicht von Feinkristallzucker aus Zuckerrüben zu unterscheiden und kann überall dort eingesetzt werden, wo sonst Feinkristallzucker verwendet wird. Weisser Rohrzucker ist sehr beliebt für die Zubereitung von Caipirinhas und Cocktails jeglicher Art.

Rohwürfelzucker aus Zuckerrohr

In der Zuckermühle Rupperswil stellen wir Würfelzucker her, indem wir Rohzucker aus Zuckerrohr anfeuchten, pressen und trocknen. Unser Rohwürfelzucker eignet sich hervorragend zum Süssen von heissen Getränken. Eine Verpackung enthält 225 Zuckerwürfel.