Set Feuerzangenbowle

Set Feuerzangenbowle

Le «Kölner Zuckerhut» (pain de sucre de Cologne) est en fait utilisé pour la célèbre «Feuerzangenbowle» (boisson alcoolisée traditionnelle allemande). Le pain de sucre imbibé de rhum brun est placé sur un support au-dessus d’une casserole contenant du vin rouge chaud aromatisé. Le pain de sucre est ensuite flambé. En fondant, le sucre se caramélise et s’écoule lentement dans la casserole où il confère au vin chaud une saveur particulière.

Le set comprend un support pour des casseroles d’un diamètre maximal de 25 cm et un pain de sucre de 250 g.

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