Hagelzucker ummantelt Nr. 3/Nr. 4

Hagelzucker ist ein Zucker mit extra grober, hagelkornähnlicher Beschaffenheit, der aus kristallinem Zucker hergestellt wird. Durch die Ummantelung ist der Hagelzucker stabiler bei Wärme und Feuchtigkeit. Besonders wird er beim Verarbeiten von Backwaren eingesetzt wie zum Beispiel Zucker- oder Rosinenbrötchen.

Herkunft Belgien